迎新春备年货 大年二十九花椒、大料、桂皮、香叶成街头主角

大众网·海报新闻记者 刘璐 张家口报道

伴随传统新春佳节的来临，节前采买成了必不可少的环节。腊月二十九张家口怀来县的街道上仍然人流涌动，除了准备过节期间的食材，挑对联、斗方、横头等也成为每个家庭必不可缺的节前活动。步行街上分布着各类商家，春联展售远远望去红彤彤一片，而分布在街角的花椒大料摊和干果摊成为顾客争相购买的食材。

商家将春联贴到纸板上供顾客挑选，贴春联作为中国的传统文化，挑选春联也颇费心思，求福禄双全，求平安喜乐，求财源广进。

商家将春联贴到纸板上供顾客挑选，贴春联作为中国的传统文化，挑选春联也颇费心思，求福禄双全，求平安喜乐，求财源广进。

商家将春联贴到纸板上供顾客挑选，贴春联作为中国的传统文化，挑选春联也颇费心思，求福禄双全，求平安喜乐，求财源广进。

商家将春联贴到纸板上供顾客挑选，贴春联作为中国的传统文化，挑选春联也颇费心思，求福禄双全，求平安喜乐，求财源广进。

新年吉祥物——牛，作为今年的生肖，牛成为了主角。各类设计层出不穷，有憨态可掬的的小牛、有志气满满的黄牛。

买年货的人，手里提着大包小包的“战利品”。

大年二十九商贩仍在出摊，有商贩表示，大年三十就不出摊了，“我们也要收拾收拾回家过年了。”商贩告诉记者，因为过年期间大家都会制作肉食品，花椒、大料、桂皮、八角、香叶成为最佳辅助佐料，是备办年货的家庭一定会购买的东西。

记者在摊前细数，各类佐料品种加起来多达20种，除了去腥、提鲜，佐料还能让食材更加美味。

干果摊前围很多顾客在挑选干果，榛子、腰果、核桃仁、栗子各类干果盛放在红色塑料盆里，颇有节日的气氛。