吃饭只能扫码点餐 消费者是否有权说“不”？

眼下移动支付的场景越来越广泛，走进餐厅，扫码、注册、填写个人信息，才能进入点餐页面，这样一系列操作，似乎已经成为外出就餐的常态，浙江省近日组织各地市场监管部门对辖区内餐馆进行了排查，发现扫码点餐甚至成了不少餐厅的强制动作。

上午10点，杭州江干区市场监管局派员到这家火锅店检查。店内每张桌上都贴有“扫码点餐”标识，扫码以后，消费者需要对服务进行授权，同意获取个人公开信息后，才可进入点餐界面。

浙江省杭州市江干区市场监管局执法人员 何美萍：那你们这边还提供传统的点餐方式吗？

检查人员在随后的检查中发现，多数餐馆都未配备纸质菜单，扫码点餐需个人信息授权。

同时，丽水、衢州等地的市场监管工作人员，也对辖内各商家进行现场检查并发出提醒。

浙江丽水市市场监管局工作人员：每张桌子都放上去，然后方便顾客点菜。不然就像有些顾客他是不会用手机，像老年人，那么你这个扫码，给他点菜带来不便。

多数餐厅推出“扫码点餐” 老年消费者表示不方便

越来越多的餐厅推出“扫码点餐”，甚至只能扫码点餐。这看似便捷的服务，却并没有得到所有消费者的认可，甚至让一些老年人犯了难。来看记者在北京的调查。

记者来到这家老字号餐厅的时候正是午饭时刻，大厅里已经几乎满座，其中90%以上为老年消费者。记者观察发现，尽管餐厅的每个桌台上都放置了扫码点餐的标牌，但绝大多数的消费者依旧选择了人工点餐。

消费者：我们今天点餐选择的是人工服务，没选择扫码，因为坐在这还是看见实物菜单，知道是什么样的东西，我们适合什么样的食料。

消费者：对于老年人来说，我们觉得最方便的，也最放心的方式就是人工点餐。

此前，记者也走访了多家餐厅，发现不少餐厅的服务员在引导顾客入座后便转身离开，似乎扫码点餐、结账已经成为了“规定动作”，而这也让一些从来不使用电子产品的老人们犯了难。

消费者：根本就没有（智能手机），我眼睛也不好，我也不会用，只会花人民币，什么微信啊支付宝啊那都谈不上。甭管是到咱们餐厅，到医院也好，反正所有的公共场所我希望还是保留人工服务。

提效率 获流量 扫码服务受到商家追捧

记者了解到，开通扫码点餐、结账等服务，对商家而言首先是节省了人工营运成本。一家连锁餐厅的负责人表示，开通扫码服务后，每天约有60%的顾客会选择扫码点餐、结账，这为餐厅优化了5%的人力成本。

高志慧 某餐饮店店长：像以前的我们前厅人员是14个人，经过我们的优化以后，可能10个人就能够完成这样的工作。

传统的点菜模式大概需要8到10分钟，扫码点餐省去服务员人工点餐、前台下单两个环节，顾客订单直达后厨，顾客的点菜时间可以被压缩至1到2分钟。

在北京一家超市，记者看到结账区域共设有人工收银款台7个，自助款台14个，超市经理告诉记者，开设自助结账通道后，收银人员从原来的35人减少到了15人，营运效率也大幅提升。

专家表示，商家热衷扫码服务，实际上也是希望通过互联网平台，实现从前端销售到后台联通的信息化改造，从而能够用较低的成本获取较高的流量。

中国社会科学院餐饮研究中心副主任 赵京桥：

比如说让你关注公众号，实际上也是现在粉丝经济下面，获得更多的流量。

中消协：仅提供扫码点餐涉侵害消费者公平交易权

中消协近日表示，仅提供扫码点餐涉嫌过度收集消费者个人信息、侵害消费者的公平交易权，不提供现场菜单有损消费者的知情权，新技术应用不应成为特殊消费群体的消费阻碍。餐厅经营者不提供人工点餐服务，只提供扫码点餐，不仅有违商业惯例，也使现场就餐消费者只能关注或绑定经营者的公众号或小程序，被动授权经营者获取其个人信息。这种做法涉嫌侵害消费者的公平交易权，是设定不公平、不合理的交易条件，对现场就餐消费者的一种强制交易行为。

专家解读：强制扫码点餐、搜集信息属于过度索权行为

中国消费者协会专家委员会委员 朱巍：

这个索权既包括过度采集，也包括超出了合法性、正当性和必要性的使用。因为点餐直接点就可以，没必要去收集到底谁在点餐，也没有必要注册会员。这是一个利用点餐作为借口进行过度索权的行为，本身也侵犯了消费者自由选择的权利。甚至有一些商家会通过这些信息给消费者发精准的广告。民法典也有规定，我们每个人都有安宁的权利，拒收广告也是我们的权利。