零下20℃的幸福——雪汇食品以好产品助力幸福濮阳建设走笔之一

2月2日，范县张沙窝村，略显清冷的村庄因濮阳日报社春节慰问团的到来而热闹非常。为了再给气氛添一把火，随团行动的雪汇食品董事长张峰果断决定，40箱新推出的“大雪福”泡芙冰淇淋全部开箱、分发，让乡亲们尝尝鲜。不一会儿，从老人到孩子，现场几十名村民手上都多了一个四方小盒子。

“这是啥？”“问恁多，尝尝不妥了。”“哦，面包，脆脆的怪好吃！”“呀！不对，这咋又凉凉的！”“哎哟！哈哈哈！是冰淇淋，多少年没吃过了！”“净瞎说，你以前吃过这高级货啊？”“还真是！大伙儿快吃吧，得劲着嘞！”……两名50多岁的中年妇女嗓门洪亮，几句闲聊不仅将自己从疑惑到惊奇再到享受的心路集中反映出来，更带动了大伙儿集中行动。

一时间，大家纷纷顺从嘴巴对美味的渴望，服从内心对舒爽的追求，尽情享受起零下20℃的幸福，脸上洋溢着浓浓幸福味、满满获得感。这时，张峰问身旁正大快朵颐的一名小男孩是何滋味，小男孩抬起稚嫩的脸庞，一边眯眼笑着，一边反问：“叔叔，这冰淇淋咋做的？跟我们平时吃的不一样。等我长大有钱了，我要痛痛快快地吃个够。”

最是情深能致远，最是纯粹能动人。被感动感激撞个满怀的张峰，转身拿起三四个冰淇淋，塞到孩子怀里。孩子无意间的这句话，也成为张峰此次用心用情、创新推出“大雪福”泡芙冰淇淋的最大慰藉、最高褒奖。

20世纪90年代初，张峰毅然放弃优越的工作，怀揣创业的梦想，义无反顾加入冷饮市场的大潮中，开启了艰苦的创业之路。20多年来，他带领团队创造出“小脆筒”“小布丁”“火炬”“老知味”等深受消费者喜爱的品牌，旗下雪汇食品跻身“全国食品工业优秀龙头食品企业”“河南省农业产业化重点龙头企业”行列。

更难能可贵的是，面对物价及原材料的飞涨，张峰始终坚持价格不涨、质量不降、供应不断，以经典口味陪伴一代代的消费者成长。“去年，尽管受疫情冲击，但是我们的销量依然实现了稳步增长。”张峰说，疫情下市场重新洗牌，反而为优质企业赢得了更大生存空间。

立足新起点，市委七届十三次全会暨市委经济工作会议明确提出，到二三五年基本建成富强濮阳、生态濮阳、创新濮阳、幸福濮阳这一宏大目标，进一步为张峰顺应消费升级趋势、提高研发水平、抓好口味引领指明了方向。

“此次，我们推出‘大雪福’泡芙冰淇淋，旨在以浓郁牛奶冰淇淋搭配酥脆泡芙这一完美组合，为消费者带去外热内冷、外酥内滑的多重味蕾享受，让大家一口吃出满满的幸福感的同时，进一步推动雪汇从量的扩张向质的提升转变，进一步提升在冷饮行业的影响力和话语权，为幸福濮阳建设加油助力。”张峰说。记者 李振涛