土豆价连跌数月至近三年低位，7毛钱能买一斤

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编者按：

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中新网客户端北京９月２５日电（记者　谢艺观）酸辣土豆丝、干锅土豆片、土豆炖牛肉……虽然拥有１０８种做法，但如今这颗土豆跌出了“白菜价”。

北京西城区一家超市里售卖的土豆。　谢艺观　摄

土豆价格连跌数月，跌至近三年低位

“８月份，监测的１９种蔬菜中，土豆环比降幅较大，为３．３％。”这是来自农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”的数据。

值得注意的是，６、７月份价格环比降幅较大的蔬菜中，土豆均“榜上有名”，分别下降１４．６％和４．６％。

卓创资讯分析师张敏向中新网记者表示，华北地区土豆自８月上旬陆续采挖上市以来，价格一路下滑，９月中旬价格基本处于今年以来的最低水平。

卓创资讯２０１８－２０２０年华北地区马铃薯（土豆）价格走势图显示，进入６月后，土豆价格震荡走低，９月上旬以来，价格甚至跌至三年来低位，价格跟大白菜价格相差无几。９月２５日，北京新发地市场大白菜平均价格为０．６５元一斤，土豆平均价格为０．７元一斤。

截图自北京新发地市场官网。

商家促销，７毛钱可买一斤土豆

土豆价格真的跌那么厉害？中新网记者就此走访了北京多家超市。

目前正值新土豆上市季，在北京西城区一家超市内，价签上显示新土豆一斤１．３８元。

在北京丰台区一家超市内，虽然土豆标价１．３８元一斤，但工作人员已把土豆装袋，按７毛钱一斤卖，７个小土豆算下来只要１．４２元。

丰台区另一家菜市场里，新土豆卖得稍微贵些，２元一斤。不过有商户告诉记者，“现在已经降价了，之前是卖２．５元。”

不仅仅是北京，在河南驻马店，亦有居民反映土豆降价了。“现在好的土豆是１．２元一斤，前一段时间大概是１．５元一斤。”

“土豆不搞活动的时候是９毛９一斤，搞活动的时候能卖到７毛９。”家住山东胶州的居民称。

多个电商平台上，土豆也正在搞促销。在美团买菜上，约５００克的黄心土豆秒杀价是１．２８元。每日优鲜上，１０００克的黄心土豆新人专享价是０．９９元，页面显示，最近已有５．３万人买过。

截图自每日优鲜官网。

供大于求，“马铃薯之乡”现滞销

土豆价格为何持续走低，甚至搞起大促销？张敏表示，“这段时间是北方货源集中上市期，土豆供应量大，产能处于供大于求的状态，导致近期价格下降。”

“由于５月份之前华北地区乃至全国土豆价格高位运行，刺激了华北地区乃至整个北方一作区土豆种植面积扩大。”张敏告诉记者，“今年受大气候影响，主要产区平均亩产水平比去年略低，但由于种植面积扩大，导致总产量比去年增加。”

“卓创经过种植前、种植后以及产新后进一步实地调研核实得出，今年北方一作区马铃薯（土豆）　种植面积整体上较去年增加３８６．６４万亩，增幅为１５．５５％；今年一作区马铃薯总产量较去年增加６３５．７７万吨，增幅为７．７７％。”

“这导致了秋季一作区马铃薯上市之后价格持续下滑，河北围场地区更是出现‘集中上市期基本无客商采购’的现象。”张敏指出。

河北省围场满族蒙古族自治县被誉为“中国马铃薯之乡”，早在１９７９年，围场就被农业部批准为全国马铃薯种薯基地。该县马铃薯种植面积稳定在７５万亩左右，总产量达１６５万吨。

但现在这里正遭遇着土豆滞销的难题。目前在北京生活的李晓梅（化名）家乡就在河北围场，由于弟弟家种植土豆，她也会帮忙联系销售。

９月８日，呼和浩特市武川县耗赖山村，“薯客”正在捡拾土豆装袋。　中新社记者　尚虹波　摄

着急出手，有种植户３毛一斤甩卖

“往年这个时候，都会有大货主过来收，但今年来的很少。”李晓梅告诉记者，“由于土豆滞销，今年的收购价也较往年偏低。”

“土豆会按个头定价，往年土豆收购价集中在８毛、９毛甚至１元，今年好的土豆收购价才６毛、７毛，个头小的两三毛钱。”李晓梅解释道，一些种植户着急出手，四五毛钱甚至三毛钱就便宜卖了。

还有不少种植户选择了入窖，“想等到土豆价格涨上去以后再拿出来卖。”李晓梅说。

“产地货源处于供大于求的状态，整个国内批发市场走货量比往年要低，现货消化量比较小，所以种植户只能选择入窖。”张敏称。

“北方天气渐冷，早晚已有霜冻，各产地种植户均在抢收入库、入窖，整个北方库存量很大，这段时间价格较低，暂时看没有明显的上涨支撑。”张敏表示，“等到国庆节之后，现货收储完毕，将陆续以库存货销售为主。但由于今年库存量较往年增加较多，供应量大的情况下，后期市场需求如果没有明显跟进，上涨动力会较乏力。”

你最近买土豆了吗？多少钱一斤买的？（完）