夏日小记——煮羹，京尚纯陶瓷养生锅正适宜

雨太小，看不到零零落落的雨点，却见屋外边绿叶被雨点敲得一动一动。

天空中的小雨窸窸窣窣，悄悄窥探着小编家窗内的景色。煤气灶上，咕噜噜的冒泡声伴着阵阵山药的香气，不用猜，这一定又是妈妈在用京尚纯陶瓷养生锅在煮山药羹了。水声、雨声、锅碗轻微碰撞声，多重声音像精灵般交错飞舞，这一切，都让人感到无比的舒适与宁静。

夏日时节，天气常常潮湿、闷热，这也容易导致人体气血运行不畅，也易让人烦躁忧郁、心悸胸闷、少气懒言。在这些闷热的日子里，妈妈经常会煮的一道菜，就是山药羹。除了始终选用市场上新鲜上市的铁棍山药，另一样必不会变的就是京尚纯陶瓷养生锅。

山药味甘，性平，具有补脾养胃、补肾涩精、养阴生津的功能。在《神农本草经》中，山药被标为上品，载山药功效为“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服聪耳明目”。《新修本草》认为“山药日干捣细，食之大美，久服轻身，不饥延年。”因此，作为高营养、低热量的绿色食品，山药在小编家餐桌上算是一位常客。如何将这位常客的功效彻底激发出来，一口好的养生锅必不可少。说起来，大大小小的养生锅小编们家少说也得买了七八个，但小编妈妈用的最顺手的，还是京尚纯陶瓷养生锅。

作为小编家养生锅中的王牌选手，为何它能杀出重围？这还得从它的材质说起。因为它本身的锅体不含有任何的金属物质，加热时不会析出任何可能对人体产生危害、威胁健康的有害物质。与此同时，它独特的材质还能保证食材百分百激发出它的原汁原味，将浓郁的食物芬芳牢牢锁在食材中。在小火熬煮的过程中，京尚纯陶瓷养生锅还会不断析出有益人体的多种矿物质以及微量元素。值得一提的是，这些物质并不会与锅内的酸碱性食物发生化学反应，这让小编们在享受美食的同时也充分保障了小编们的身体健康和饮食安全。

“别玩手机了，来喝口汤。”一声温柔的呼喊，打断了小编的思索。

“嗯，还是和以前一样的好喝。”小编笑着说道，“自从有了京尚纯陶瓷养生锅，小编们家其它厨具都快下岗啦。”

说完，小编又细细品了一口山药羹。山药、鸡蛋、胡萝卜、青菜、香菇，这五种食材汇聚在一起，营养全面，味道可口，老少咸宜，确实是一道不可多得的养生菜。经过京尚纯陶瓷养生锅的反复熬煮，山药的浓郁、鸡蛋的丝柔、胡萝卜的清脆、青菜的甘甜、香菇的浓香被彻底激发出来，混合在汤羹之中，让人不禁想到一句诗：“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”京尚纯陶瓷养生锅究竟是如何做到让食材升华的，小编不得而知，但小编很庆幸，小编们家有一口这个牌子的养生锅，这就够了，不是么？