苏伊士运河堵船，美国奶茶断了“珍珠” 中国的奶茶却越来越像八宝粥了

2021-04-19 12:41:36来源：大众网

最近，美国众多珍珠奶茶店纷纷对顾客宣布了一个“噩耗”——“我们的珍珠奶茶里面可能很快都会没珍珠了，请大家见谅…”

不过，这真不是各大奶茶店在饥饿营销，这些奶茶店也有苦处：全美国珍珠奶茶中的“珍珠”或其原料都是从亚洲进口，但现在珍珠全都停在路上过不来了！

资料图：珍珠奶茶（图片来源：视觉中国）

美国“珍珠奶茶没珍珠”的局面会影响整个4月

据《环球时报》消息，苏伊士运河的“世纪一堵”，竟剥夺了美国珍珠奶茶爱好者的快乐。美国福克斯新闻18日报道，由于奶茶原料逾期未能交货，“带珍珠的奶茶”将在接下来一段时间成为美国多地名副其实的“奢侈品”。

报道称，发生在上个月的苏伊士运河“堵船”事件直接影响到全球供应链，美国的珍珠奶茶原料供应也受到冲击。《旧金山纪事报》称，珍珠奶茶中被置于最底层的“珍珠”由木薯粉制成，而美国珍珠奶茶中所用的“珍珠”原料，99%依靠进口。“堵船”事件发生时，一批从中国台湾进口的奶茶原料刚好也被“卡”在河道上，直接导致美国珍珠奶茶“全行业供应短缺”。据加州一名奶茶店经营者称，目前当地已经有不少奶茶店的珍珠已被用光，还有一些店也会在未来几周内耗尽库存。

店家们也表示危机早都从一个月前就开始了，看着未来几个月都没望，他们也只能老实交代，希望奶茶人们有个心理准备。“请大家不要怪我们也不要生气啊，我们也很无奈啊。”

资料图：血糯米奶茶、珍珠奶茶（图片来源：视觉中国）

据美国“商业内幕”网站称，美国奶茶行业经营者对于这波供应短缺叫苦不迭：很多美国珍珠奶茶爱好者视“珍珠”为奶茶的“灵魂”所在，不放“珍珠”的奶茶鲜有人问津。而业内人士预计，这种“珍珠奶茶没珍珠”的局面会影响整个4月，还有人认为会“持续至夏季末”。在社交媒体Instagram上，已经有“求生欲”很强的商家专门制作视频向粉丝说明情况，并恳请奶茶爱好者们多一分耐心，万一没见到珍珠最好也别发飙，因为“这不是商家的错”。

即便如此，这则坏消息仍然引爆多个社交媒体平台，有奶茶爱好者们甚至开始帮商家“出谋划策”。有人表示，奶茶原料可以尝试从墨西哥或巴西等国家引进，还有人建议道：“虽然成本会比较高，但你们不考虑一下空运吗？”更多人则是直接表达沮丧，有人开玩笑称：“快乐的源泉没有了，这比让我死还难受。”

所以，就在这两天珍珠危机消息“泄露”后，谷歌上广大美国群众对“波霸奶茶短缺”（珍珠奶茶又名波霸奶茶，Boba Tea）的搜索量猛增39倍，“珍珠奶茶短缺”也同比增长27倍。这场“波霸危机”让多个美媒都开始大肆报道，“美国要进入波霸危机之中了吗？”

现在国内的奶茶已经越来越像八宝粥了

而与之相对应的是，国内现在的奶茶越来越有“料”了。打开外卖点奶茶，加料区的各种啵啵球球圆圆丸丸让人眼界大开：真是什么都能往里加啊！珍珠，椰果，布丁，芋圆，红豆，紫米，燕麦，仙草，麻薯……