豫北区域凉皮大王营运中心盛大落地

经三秦会策划指导，豫北区域凉皮大王秦十三米皮，在过去的一年中成立餐饮管理公司，设立300平方品牌营运中心，

优化产品结构，提升品牌形象店，建立加工配送基地，目前直营与加盟店达100余家，品牌管理架构成熟，

2022年3月，秦十三品牌营运中心落地仪式盛大举办，三秦会总召集人凭海临风先生携三秦会郑州区域会员川巷酿皮创始人李凌仪，

与三秦会洛阳区域会员仙女姐姐品牌创始人毛嘉琪到场祝贺，秦十三品牌营运中心落地仪式会后，

正式启动百城千店连锁招商计划，多家加盟商近期签约

凉皮起源于陕西，据说是从秦始皇时候就开始兴起的，凉皮又分为很多流派，秦镇米皮、汉中热面皮、

宝鸡擀面皮、安康蒸面等等。渐渐的，凉皮就成了面皮、米皮、擀面皮的统称；

河南人民对凉皮也是格外的钟爱，方便快捷、味道鲜美，大街小巷随处可见的凉皮店、凉皮摊儿就是证明；

虽然对于河南人，凉皮是舶来品，但这外来的小吃一进入中原大地后就表现出强大的生命力。

一碗小凉皮在河南做成了大事业的例子不少，

来自豫北安阳的秦十三米皮就是其中的一家；

安阳，简称 殷 、 邺 ，位于河南省最北部，安阳是甲骨文发现地， 周易发源地，

中国 国家历史文化名城 ，中国八大古都之一；

秦十三米皮在安阳起根发苗转眼近20年，秦十三米皮的创始人靳红彬先生以前从事别的生意，

为让正宗的陕西米皮小吃和深厚的米皮文化在安阳落地，铸就了秦十三这一“金”字招牌，

他从技艺上就多次深入秦镇米皮的发源地学习与寻根，“秦·十三”汲取秦镇米皮制作之精髓，

融合各家口味之所长，自成一家；秦十三米皮具有“筋、薄、细、穰”的特点，

其选料考究，做工精细，调料独特。米皮色白如玉，配以鲜艳的陕西辣椒红油和豆芽青菜，

如出水芙蓉，色香味别具特色；

“，历经多年建立了完善的餐饮体系，打造了秦十三风味小吃这个成熟项目；

历经多年的市场考验，取得了骄人的成绩，赢得了广大群众的广泛赞誉和投资者的高度信赖。

2014年末，秦十三米皮荣获河南省著名商标评定，成为全国凉皮业为数不多获得省级荣誉的品牌；

经多年的沉淀与发展，目前秦十三米皮全国已有近100多家店铺，仅豫北区域就有40家直营与加盟店；

秦十三米皮拥有自建的食品加工厂和调味品生产基地，餐饮品牌商标都已在国家商标局注册 ；

2016年10月，全国凉皮业中原区域座谈交流联谊会在郑州召开，秦十三米皮应邀参加了本次大会；

郑州大会人气爆满，气氛良好，与会代表都感觉如同接受了一场精神的洗礼，思想的盛宴，

有了更强的创业信心与发展的源动力；秦十三米皮，先后应邀出席2016全国凉皮业中原区域（郑州）座谈交流会，

与2018年中国西安全国凉皮业第一次代表大会，并于2020年荣获三秦会副会长级会员称号，

正在走出地域迅速发展为中型凉皮企业；

秦十三米皮靳总表示：

作为一家起源于古都安阳的特色小吃品牌，不知不觉，秦十三已走过20个春秋；

在豫北平原，

20年前，秦十三，将陕西凉皮的四大流派之--秦镇米皮，率先引进，并发展壮大，一度成为豫北区域最大的米皮连锁；

在2016--2019年，秦十三先后应邀参加三秦会主办的郑州、西安大会，并多次随行三秦会总召集人韩总考察、

观摩多家凉皮业品牌，发展的理念得到升华与提升，从经营地域小吃，到经营凉皮品牌，

从单一品牌，

到品牌矩阵，从个体经营到团队式经营，直到今天，品牌营运中心挂牌、落地，百城千店计划盛大开启

发展，

才能与时俱进，行动，才可商海横流；小凉皮，大事业，今天，秦十三20年厚积薄发，

再次启航；明天，秦十三定会再创辉煌，硕果累累

近期，秦十三米皮启动了品牌转型升级的计划，改造设立品牌营运中心，招募团队管理品牌与连锁店体系；

目前我们已编制招商手册，与营业店铺管理细则，及编印培训教材，开通抖音推广帐号，从原来的宽松型管理，向标准化、流程化、规范化管理升级

2022年秦十三品牌营运中心，推出多品牌矩阵，全面启动招商计划，欢迎大家咨询与合作；